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开早餐店卖什么比较好?

作者:北京快乐8 2020-11-22 22:01 浏览次数:

  细心的朋友可以发现,在我国各地种类繁多的早餐中,见得最多的就是包子馒头店,而且生意都是非常不错。因为吃的人多,需求大,只要位置选对了,客源和生意是不用愁的。而且开包子店门槛低,投资少,适合小本创业者!

  我们经常可以看到,一家面积不大包子店,店门口的大桌子上摆着一摞摞的笼屉,热腾腾的冒着蒸汽。一大堆人排着队等候着打包,老板一边熟练地找钱,一边麻利的装包子。

  我们都知道广东人爱吃肠粉,在广东,肠粉店的生意都是非常好的。做得好的肠粉,粉皮外包平滑,内肠皱褶细腻,馅料实在,口感甚佳,酱料咸鲜,恰到好处。石磨肠粉是近年在广东流行起来,石磨磨出来的米浆更为细腻顺滑,做成的肠粉口感也更加爽滑弹牙,配上秘制的酱汁,味道十分美味,深受众多吃货的喜爱。

  现在肠粉不仅在广东流行,在我国很多地方的吃货都爱上了这一早餐美食,因为它好吃又健康,不上火。

  尽管我国的早餐美食很多,但是粥粉面必须得占一席位。在没有胃口的早上,来一碗热腾腾的猪杂粥是非常舒服的。补血的猪肝、鲜嫩的瘦肉、爽口的猪肠,每吃一口都让人感觉精神抖擞。

  我们可以看到早餐店的老板动作很快,打粥、小料、搅拌、闷火,一个流程下来非常流畅,而且同时还可以一般捞河粉,不用几分钟一碗粥就好了,出品非常快!只需准备好汤底和配料就可以经营,非常适合夫妻一起开家早餐店。

  油条(麻圆)+豆浆,这简直是早餐界的标配,温热香甜的豆浆早餐冒着热气,看起来非常诱人。刚出锅酥脆的油条,一口下去还能听见咔吱脆的响声,非常过瘾!这时候喝上一口豆浆,中和一下油条的腻味,非常满足。麻圆是我们常见的一道特色小吃,密密麻麻的芝麻包裹着圆润金黄,吃起来软糯香脆,还带有淡淡的芝麻香吃完了之后最好来一杯豆浆解解腻,真是享受。

  我就是开早餐店,刚开始也不知道该卖什么,然后就去当地的煌旗小吃培训学校随便学了几个项目,不过现在我店里的包子、肠粉、早点粥这几样是卖得比较好的,你可以参考一下。

  其次在符合大众口味上,选择多种早餐种类,不要太单一了,给消费者多种选择,比如包子,饼,粥,面,米线,饺子等

  最后在这基础上,选择两三个种类进行重点宣传,也就是选择你的店铺有卖点的早餐品种。根据实践中,要试着改变你的店铺卖点


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